En personas que se encuentran en buenas condiciones de salud no está justificado recurrir a este tipo de productos, si bien se consideran adecuados para quienes deben limitar el aporte energético de su alimentación o la cantidad de grasas y/o azúcares, debido a que sufren algún trastorno o enfermedad.
Es muy importante revisar siempre el etiquetado nutricional de dichos productos y consultar con un especialista en Dietética y Nutrición antes de ser ingeridos.
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martes, 31 de julio de 2012
¿Qué es un alimento o producto light?
Un producto o alimento ligth es aquel que aporta un 30% menos de calorías que el original. Sin embargo, los consumidores creen que light significa “que no engorda”, y son capaces de consumir mucha más cantidad, hasta el doble, de los productos light que de los normales, por lo que acaban consumiendo más calorías que las que aportaba el alimento original.
¿Cuáles son los beneficios del consumo de productos light?
Mejoran el ritmo cardíaco, ayudan a bajar de peso, reducen los niveles de estrés o previenen el consumo de cafeína.
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